基本的にお昼ご飯はお家で食べる
2009年10月27日 グルメ 結局自炊したほうがお安く済むのです。
火曜日はお昼から学校なので、お家にいるのです。
もろもろのお金を少しでも浮かすためのダニエルの生存術。
どっかにダイアリーノートでオヌヌメ節約レシピブログってないのかしら。
どこもかしこもＤＭか遊戯王かポケカのレシピしかないもんね！！
ダニエル団・人材急募！
「ダニエル団の給食係」絶賛募集してます。
・今日のお昼：らくらく卵うどん
材料
卵 １個
めんつゆ 適量
うどん １玉
ねぎ 適量
調理
１ なべに水：めんつゆを１：１（ちょっと少ないくらい）で沸騰させる。
２ うどん（アルプラで３０円）をぶちこむ
３ おこのみでネギもぶちこむ
４ ほぐす
５ 器に入れる
６ 卵をいれる
実食
味が薄ければ、醤油を追加してもよし。
うどんとそばの繰り返しサイクルな今日このごろなダニエルの昼食メニュー。
でもコンビニで買うテキトーなカップ麺よりは健康的なのか？とか思いつつ。
この前の打ち上げで食べた、なっとうとオクラのパスタも自分ちで作るそれとさほど差がないような気もするんですが。
さて、洗濯が終わったら鬼束の新アルバムを探しついでに学校に行くとしますか。
（あ、学校ってついでなんだ。）
ダニエルＶＳダニエルのＰＶもここの曲から出典しようかしらん。
火曜日はお昼から学校なので、お家にいるのです。
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・今日のお昼：らくらく卵うどん
材料
卵 １個
めんつゆ 適量
うどん １玉
ねぎ 適量
調理
１ なべに水：めんつゆを１：１（ちょっと少ないくらい）で沸騰させる。
２ うどん（アルプラで３０円）をぶちこむ
３ おこのみでネギもぶちこむ
４ ほぐす
５ 器に入れる
６ 卵をいれる
実食
味が薄ければ、醤油を追加してもよし。
うどんとそばの繰り返しサイクルな今日このごろなダニエルの昼食メニュー。
でもコンビニで買うテキトーなカップ麺よりは健康的なのか？とか思いつつ。
この前の打ち上げで食べた、なっとうとオクラのパスタも自分ちで作るそれとさほど差がないような気もするんですが。
さて、洗濯が終わったら鬼束の新アルバムを探しついでに学校に行くとしますか。
（あ、学校ってついでなんだ。）
ダニエルＶＳダニエルのＰＶもここの曲から出典しようかしらん。
ダニエル団長のさっと一品 「ぶり大根編」②
2009年10月4日 グルメ⑥先の手順を踏んだ大根とぶりを再びなべに投入。
⑦なべにぶりと大根がつかるかつからないかぐらいに水を投入する。
つかるまでいれると吹きこぼれる可能性が。
⑧しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖を投入。この二つでつかるくらいになるとちょうどいい。
めんどくさい人はすきやきのたれで代用してもいい感じにできます。
⑨中火から弱火で２０分間煮る。
⑩暇なので音楽かけながら踊る。
⑪いったん火を止めて２０分間放置。
⑫やっぱり暇なので音楽かけながら踊る。
⑬９から１２の動作を数回繰り返す
煮込む→ねかすの動作で味が染みていきます。
ここが一番肝心な作業だったり。
煮込む時にアルミホイルで蓋みたいなのをつくって、上にかぶせるいわゆる落としぶたを制作するとさらにいい感じに。
さて、実食はもうすこしあとになりそうですね。
とりあえず踊っときます。
⑦なべにぶりと大根がつかるかつからないかぐらいに水を投入する。
つかるまでいれると吹きこぼれる可能性が。
⑧しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖を投入。この二つでつかるくらいになるとちょうどいい。
めんどくさい人はすきやきのたれで代用してもいい感じにできます。
⑨中火から弱火で２０分間煮る。
⑩暇なので音楽かけながら踊る。
⑪いったん火を止めて２０分間放置。
⑫やっぱり暇なので音楽かけながら踊る。
⑬９から１２の動作を数回繰り返す
煮込む→ねかすの動作で味が染みていきます。
ここが一番肝心な作業だったり。
煮込む時にアルミホイルで蓋みたいなのをつくって、上にかぶせるいわゆる落としぶたを制作するとさらにいい感じに。
さて、実食はもうすこしあとになりそうですね。
とりあえず踊っときます。
ダニエル団長のさっと一品 「ぶり大根編」①
2009年10月4日 グルメ 天体戦士サンレッドを見てたら久し振りに手の込んだものが作りたくなってご飯を作ってみようのコーナー。これつくるために鍋を新調しました。だって前の鍋こげてたんだもの。
ああ、フロシャイムに就職したい。ヴァンプ将軍みたいな上司が欲しい。
【ダニエル団長のさっと一品：ぶり大根】
材料
・ぶり粗：１パック２００円くらいのがちょうどいいです。
・だいこん：今回はカットハーフのものを使用。ほんとは葉付きの一本がいいんですが、なかったので。大根は余ってもだいこんおろしにして納豆と絡ませてもよし、葉は刻んでゆでてサラダにしても、肉と一緒に炒めてもおいしい。
・醤油
・みりん
・さとう
・調理酒
分量は計らない方向性。カンでつくれ！
手順
①大根の皮をむき、輪切りにする。
厚さはスリーブに入ってないスタンデッキぐらいがちょうどいいです。（なにこのわかりにくいたとえ。）
だいこんに×の字で切り込みを入れると味が染みやすくていいです。
②ぶりに軽く塩をまぶす。
③大根を煮る。
２０分くらい中火で。
④一度火を止めて、その大根を煮たお湯でぶりをさらす。
確かこれでブリの生臭さとぬめりが取れるんだかとれないんだか。手順がだんだん怪しくなってきた。
とりあえず現段階はここまで。
つづきはおひるすぎくらいには。
ああ、フロシャイムに就職したい。ヴァンプ将軍みたいな上司が欲しい。
【ダニエル団長のさっと一品：ぶり大根】
材料
・ぶり粗：１パック２００円くらいのがちょうどいいです。
・だいこん：今回はカットハーフのものを使用。ほんとは葉付きの一本がいいんですが、なかったので。大根は余ってもだいこんおろしにして納豆と絡ませてもよし、葉は刻んでゆでてサラダにしても、肉と一緒に炒めてもおいしい。
・醤油
・みりん
・さとう
・調理酒
分量は計らない方向性。カンでつくれ！
手順
①大根の皮をむき、輪切りにする。
厚さはスリーブに入ってないスタンデッキぐらいがちょうどいいです。（なにこのわかりにくいたとえ。）
だいこんに×の字で切り込みを入れると味が染みやすくていいです。
②ぶりに軽く塩をまぶす。
③大根を煮る。
２０分くらい中火で。
④一度火を止めて、その大根を煮たお湯でぶりをさらす。
確かこれでブリの生臭さとぬめりが取れるんだかとれないんだか。手順がだんだん怪しくなってきた。
とりあえず現段階はここまで。
つづきはおひるすぎくらいには。
